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Birria
Birria Por Libra / Per Pound
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1 libra sirve 2 adultos... Incluye cilantro, cebolla, limones, picante, consomé y chiles de arbol

1 lb. serves 2 adults... Includes cilantro, onion, limes, hot sauce, consomé and arbol chiles
 

Surtido / Bone-in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $28
 

Carnaza / Bone-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $31
 

Machito / Tripe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30

Currently Unavailable

Platos / Plates
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Incluye cilantro, cebolla, limones, picante y chiles de arbol

Includes cilantro, onion, limes, hot sauce and arbol chiles
 

Plato Grande / Large Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $17.75

Plato grande de birria surtido incluye 5 tortillas y consomé
Large plate of birria bone-in includes 5 tortillas and consomé

Carnaza / Bone-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $18.55

Plato Chico / Small Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $14.50

Plato chico de birria surtido incluye 3 tortillas y consomé
Small plate of birria bone-in includes 3 tortillas and consomé

Carnaza / Bone-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.50

Tazón / Bowl
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Incluye cilantro, cebolla, limones, picante y chiles de arbol

Includes cilantro, onion, limes, hot sauce and arbol chiles
 

Tazón Grande / Large Bowl Surtido / Bone-in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . $19.90

Tazón grande de birria surtido incluye 5 tortillas y extra consomé
Large bowl of birria bone-in includes 5 tortillas and extra consomé

Carnaza / Bone-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $21.50

Tazón Chico / Small Bowl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$18.25

Tazón chico de birria surtido incluye 3 tortillas y extra consomé
Small bowl of birria bone-in includes 3 tortillas and extra consomé

Carnaza / Bone-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. $19.25

Birria Tacos

Incluye cilantro, cebolla, limones, picante y chiles de arbol

Includes cilantro, onion, limes, hot sauce and arbol chiles
 

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Taco de Birria / Birria Taco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$4.50
 

Machito / Tripe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$6.00

Currently Unavailable
 

Taco de Cabeza / Goat Head Taco  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . $5.50

Kristen Mendiola

Extras
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Consomé

Chico / Small ~ 12 oz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.75
 

Mediano / Medium ~ 16 oz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$6.00
 

Grande / Large ~ 32 oz  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $9.25

Tortillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $6.00

Docena de tortillas hechas a mano / A dozen handmade tortillas

 

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Salsa de Molcajete  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$4.00

Mild or Spicy

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Cheese Quesadillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$4.00
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Birria Quesadillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$9.25
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Quesabirria Dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$11.50
Quesabirria Dorada Combo (w/ Consomé) . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$15.00
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Quesabirria Taco Dorado  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $5.75
Quesabirria Taco Dorado Combo (w/ Consomé) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$15.00
Dessert
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 Flan Oaxaqueño. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $5.00
Bebidas / Drinks
Mexican Coca / Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.75
Mexican Squirt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.75
Mexican Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.75
Topo Chico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.75
Jarritos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.50
Canned Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.50
Coke, Squirt, Sprite, Diet Coke
Jamaica y Horchata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.00
Café Casero  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.75

Casa Humilde Coffee Roasters

 

Horchata Iced Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $5.50
Agua Embotellada / Bottled Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.25